Ни дня без строчки из Талмуда

[squirella]

В хрен макает он белую халу, сопит и чихает,
И, размазавши слезы, которых не может унять,
Говорит: "Хрен в субботу — ведь это же радость какая,
Всё равно что страничку Талмуда прочесть и понять."

Перец Маркиш "На постоялом дворе"

На самом деле это я за обедом читала "Еврейскую кухню Шмулика Коэна" - не книга, а ru_lit_eda , только кошерованное. Там еще и народные мудрости есть и фотографии старые.

Вот эти относятся к хрену, как и вышеприведенная цитата.





P.S. Была у нашего раввина дочка Энта,
Такая гибкая, как шелковая лента,
Такая чистая, как мытая посуда,
Такая умная, как целый том Талмуда.

P.P.S. Утка - таки кошерная, в отличие от сухолапля-птицы, жидам запрещенной.

Comments

[toh-kee-tay.livejournal.com]

а утка, небось, что попало не ест, крабов, например

спасибо, хорошая, наверно, книга :)

[squirella.livejournal.com]

Пиявок она ест, червяков, водомерок, икру лягушачью и прочую гадость, если добрые люди булкой не накормят... :)

Книга... Скорее забавная. Одни описания еврейских пиров классическим гекзаметром чего стоят! С кулинарной точки зрения - стандартная ашкеназская еда, кое-что помню из детства. Фотографии еды - очень так себе. Но в целом
забавно. У меня еще есть турецкая кулинарная книга, творчески переведенная.

Кстати, надо будет процитировать.