squirella: (Default)
squirella ([personal profile] squirella) wrote2014-09-08 11:19 pm

Это значит, это значит, означает это - что...

Лето уже точно закончилось. Значит пора писать о большой поездке. Начнем с картинок.

По мудрости небес люди едят сыр, но не одинаковый. Он есть всюду, и в каждой местности — свой. Если мы сравним его с намного худшей субстанцией — мылом, мы увидим, что мыло стремится повсюду стать мылом Смита или мылом Брауна. Индеец купит мыло Смита, далай-лама — мыло Брауна, вот и вся разница; ничего индейского, ничего тибетского в нем нет.

Наверное, далай-лама не любит сыра (куда ему!), но если там у него есть сыр, сыр этот местный, тесно связанный с его миром и миросозерцанием. Спички, консервы, таблетки рассылают по всей земле, но не производят повсюду. Вот почему они мертвенно одинаковы и лишены нежной игры различий, свойственной всему тому, что рождается в каждой деревне — молоку от коровы, фруктам из сада.

Виски с содовой можно выпить везде, но вы не ощутите духа местности, который даст вам сидр Девоншира или вино Рейна. Вы не приблизитесь ни к одному из бесчисленных настроений природы, как приближаетесь, когда совершаете таинство, едите сыр.


Г.-К.Честертон "Сыр"




Вполне неплохое летнее пиво несмотря на картинку.


Несмотря на неплохие отзывы на пивных сайтах, нам совсем не понравилось. Химический лимонад. И этикетка от бутылки не отделялась.


Тенденция картинок не продолжилась. Средний шотландский эль был выбран в честь разливного Back Country Scottish Ale, выпитого в придорожной индейской забегаловке. У бутылочной версии отзывы плохие, а вот разливное было очень недурным, только потом в гору лезть тяжело было. С тех пор никакого пива на ланч!


Я подобные легкие псевдо-бельгийские эли с кориандром и апельсиновой коркой с удовольствием пью летом, а вот Игорю они не нравятся.


Неплохо, но ведь и не хорошо.


Хефевайзен. Как и все хефевайзены.


Янтарный эль. Типичный для северо-запада. Никаких особых примет.


И еще один хефевайзен. С пивом копченым мясом потянет.


А вот это, наоборот, что-то особенное. И не просто особенное, а победитель конкурса странных напитков. Отзывы смешанные. Мне понравилось, настолько, что бутылку привезли домой. Это она, нераспитая, на фотографиях. Не пиво, а сидр, сделанный малым тиражом на специальной, очень хипповой и органической ферме.


А это рабочая лошадка. Выступает вне конкурса, так как на Аляску мы не поехали. Но по вкусу конкурс, пожалуй, выигрывает.

А это любопыная статья про пивные этикетки утвержденного образца и ее краткий пересказ у [livejournal.com profile] stas, за что ему большое спасибо.



View Larger Map

Советую увеличить слегка, у меня не получилось вставить нужного размера

[identity profile] http://users.livejournal.com/_cbeta_/ 2014-09-09 06:16 am (UTC)(link)
Ай здорово. Прекрасная коллекция.

Посмотрела на карту, думаю - хм, где-то я это место уже недавно рассматривала... Вот тормоз, а? :)

[identity profile] squirella.livejournal.com 2014-09-10 02:17 am (UTC)(link)
Это не коллекция - это трофеи!