... ни одного своего слова

Раньше бы и в голову не пришло, что есть такая вещь: ненужная книжка.

Теперь вижу – от них пыль, они занимают место, шрифт слепой, страницы серые. И тяжелые они, эти книжки, в поездку с собой не возьмешь. А главное: страницы не светятся. В темноте читать совершенно невозможно.

Уж не говоря о том, что книга, она как порционное блюдо в столовке. Вот тебе котлета, рядом пюре, ложку подливки поверх плеснули и все. А на экране – гуляешь по буфету. ( Read more... )

Наталия Червинская

It's fine work. Monday burn Millay, Wednesday Whitman, Friday Faulkner, burn ‘em to ashes, then burn the ashes. That's our official slogan. — Это неплохая работа. В понедельник жечь книги Эдны Миллей, в среду — Уитмена, в пятницу — Фолкнера. Сжигать в пепел, затем сжечь даже пепел. Таков наш профессиональный девиз. Ray Bradbury "Fahrenhait 451"

( Read more... )

Нельзя оскорбить книгу огнем, говорила бабушка. Вот макулатурой, гниением в сарае, плесневением на чердаке, пылением на полке – сколько угодно. Но не огнем. Смерти от огня заслуживает даже самая паршивая книжонка, каждый год в мае говорила бабушка. Потому что это единственный для нее шанс подняться к ушам Господа. Пусть хоть с теплом и дымом, пусть хоть так. «Сысольским перезвоном» бабушка топила баню, губернскими классиками печку-голландку – на них так чудесно доходили вишневые пирожки, поэтами питался небольшой каминчик в промозглые дождливые дни, когда лето вдруг не удавалось, а если бабушка хотела приготовить ревеневое варенье или плов, то в дело шли брошюры «Научных трудов УХГТУ».

Эдуард Веркин "Пепел Анны"

В рецензиях пишут, что главный герой - юный Печорин, а по мне он из Сэллинджера: то ли юный Гласс, то ли Домье-Смит. Любопытная книжка.

Теперь что касается рыбы тюрбо под густым соусом, совершенно ей не свойственным. Тюрбо – это крупная, сильная, пресноватая рыба, которая, конечно, олицетворяет тут Левина, а Левин под густым соусом типа майонеза – это Левин в не свойственной ему среде.

( Read more... )

Дмитрий Быков "Символика еды в мировой литературе"

Это я решила закрыть лишние вкладки. Заодно попыталась составить из них ассоциативную цепочку. Цепи не вышло. Только дерево.

---

Курсант пытается объяснить, какое стихотворение он имеет в виду.
Преподаватель изо всех сил пытается ему помочь:
- Автора не помните?
- Нет.
- А название?
- Там не было названия. Там наверху были такие три звездочки, как на погонах у старшего прапорщика.

stop_igra

( Ветвь короткая )

( Ветвь длинная )

Передо мной лежит книжка. Если честно, я ее купила из-за названия (хотя и содержание на амазоне хвалят). Что за название?

A Russian Jew Cooks in Peru

А сегодня у exler еще одну книжку увидела

The Jewish-Japanese Sex & Cook Book and How to Raise Wolves

И к тому ж - граф Агрипп был ученейший муж. Знал он уж и Историю, и Астрономию, и где север, где юг, где поля и где пущи, только пуще прочих наук уважал Гастрономию - всякий гляс или фарш. Царский харч - не тарель баланды. Царедворцу даны привилегии превеликие! Чем-чем, а печением граф обеспечен на сто лет.
На столе черепаховый суп, пуп фазана, да печень сазана, и шипучий нарзана сосуд, если пучит.
Попроси - и несут на салфетке суфле Сан-Суси, фрикандо соус рюсс и для свежести жюс - сквозь соломку соси. И вино, под названьем "Помар" - точно Кровь, аж садится комар.

Семен Кирсанов

СКАЗАНИЕ (1962–1964)

про царя Макса-Емельяна, бесплодных цариц, жену его Настю, двести тысяч царей - его сыновей, графа Агриппа, пустынника Власа, воина Анику, царевну Алену, Мастера-На-Все-Руки и прочих лиц из былых небылиц

между прочим за двадцать лет до Федота.

В этот день мы посещали достопримечательности Золотого Кольца. Я до сих пор не могу понять, стоило ли это делать. С одной стороны, мы, естественно, знали, что места эти туристические донельзя. С другой - "Был в Москве? Ленина видел?" и миллионы леммингов туристов не могут ошибаться. В общем решили, что в первую поездку в Исландию осмотрим все, до чего сможем дотянуться из того, что привлекает по красоте/интересности. Правда, стоило бы это делать до поездки в Ландманналойгар и долину Тьорсы.

...и одно золотое с рубином кольцо

Серенький день начался в кемпграунде городка Арнес. ( Read more... )

И вот доехали до Гуллфосса. Водопад. Большой, могучий, с легендой. В остальном - толпа народа идет, как в переходах метро, плечо к плечу по мосткам и лестницам, обзорные площадки есть и много, виды с них неплохие, но в кадре всегда торчит кто-то незнакомый, водяная пыль стоит столбом, и без того серый день становится еще серее. Короче, ничего толком не получилось. Разве что повернуться спиной к большому водопаду и щелкнуть верхний, совсем невысокий каскад.



( Продолжаем откатывать )

Утомленные толпами, мы поехали искать малоизвестный водопад Бруарфосс. Он неизвестен даже местным людям, живущим или отдыхающим в километре-другом от него. Зато весьма популярен среди фотографов. И есть за что.



Искали мы его долго, несмотря на многочисленные пояснения из сети, но нашли. И было там хорошо. Немноголюдно, особенно по контрасту с более ранними разлечениями этого дня. На несколько минут мы там были совсем одни, но вообще люди приходят и уходят.

( Еще несколько фотографий Бруарфосса )

На этом мы решили, что Золотого Кольца нам хватит. В Тингвеллир мы, впрочем, попали потом, в самом конце поездки. Хотя и его лучше бы было увидеть пораньше. А кратерное озеро Керид (Kerið) мы честно осбрались пропустить, ведь нам уже достался Ljótipollur.

И вот едем мы себе на юг к кольцевой дороге. Тучи нависают, дождик усиливается. И вдруг у дороги стоянка и знак достопримечательности четырехлепестковый. Оказался Керид. Пришлось развернуться и остановиться. И не пожалели, несмотря на невеликий размер, засиженность туристов и единственную (!) в Исландии плату за вход к природному месту, кратер хорош.



( Рубин в золотом кольце )

Ссылки:

• Золотое кольцо в Вики (рус.), редчайший случай, когда русская статья больше английской (информации, впрочем, ровно столько же).
  
• Самостоятельная поездка по Золотому Кольцу
  
• И еще одна самостоятельная поездка с дополнительными местами для посещения.
  
• Официальный сайт водопада.
  
• История Сигридур Томасдоттир, прошедшей босиком от Гуллфосса до Рейкьявика, протестуя против планируемой в середине XX века электростанции, которая погубила бы водопад.
  
• Гуллфосс на сайте "Мир водопадов"
  
• Он же в мировой базе водопадов.
  
• Strokkur в википедии.
  
• Несколько ссылок про Бруарфосс и его нахождение. Все с хорошими фотографиями.
  
  
  1. Американо-азиатской фотографини
     
  2. Итальянского фотографа с английским именем
     
  3. Немецкого фотографа
     
  4. Еще одной американки-фотографа
     
  5. И девушки из Орегона, переселившейся в Исландию.
  
  
• Kerið в вики.
  
• Откуда взялась плата за провал осмотр кратера.

Все мои фотографии этого дня - http://myxomop.ac93.org/~bella/2015-07/2015-07-13

Maybe it's always pepper that makes people hot-tempered,' she went on, very much pleased at having found out a new kind of rule, `and vinegar that makes them sour - and camomile that makes them bitter - and - and barley-sugar and such things that make children sweet-tempered. - От уксуса - куксятся, - продолжала она задумчиво, - от горчицы - огорчаются, от лука - лукавят, от вина - винятся, а от сдобы - добреют.

Швейцарским ученым удалось установить зависимость между характером человека и его отношением к еде.

В рамках эксперимента участники прошли специальные тесты. Результаты исследования показали, что добрые и честные люди предпочитают вредную пищу, а ехидные и сварливые отдают предпочтение здоровому питанию.

Источник*

Вот это, кажется, оригинал. ( Оставим добрых и честных на совести переводчиков )

* - Newsland — ( это )

Встань со мной и выйди в поле, В поле ходит серый ветер, Где пройдет он — остается Серое, как море, небо. Тикки Шельен "Серый ветер"

И еще раз о цвете:

...рассказ о художнике, который после аварии перестал видеть цвет. Управляя автомобилем, он столкнулся с грузовиком, задев его правым крылом машины. Трагедию этого человека трудно переоценить. Все, что было его смыслом, — краски, оттенки, цветовые пятна — все рухнуло в одночасье.

С тех самых пор неестественность восприятия угнетала нашего героя на каждом шагу. Привычная еда ему стала казаться невкусной, ибо наравне с другими предметами она приобрела серый цвет. Серые сосиски, серое пюре. Серый банан. Когда он ел, порой закрывал глаза, но и это не помогало: мысленный образ помидора оставался таким же черным, как и сам помидор. Тогда получивший роковую травму художник стал стараться есть только черную или белую пищу: черные оливки и белый рис, черный кофе и белый йогурт. Эти продукты выглядели естественно, в то время как другая еда представлялась ненатуральной. Цветной телевизор стал приносить страдания. Его любимая собака с коричневым окрасом выглядела теперь так странно, что он едва не решил завести далматинского дога.

Дмитрий Воденников

В машине мы слушаем радио, а там частенько интересное рассказывают. Вот например.

Вчера поутру включаю, а там нестройный хор детских голосков: Whan doctor King was little, he learned a golden rule.

( Перевод вольный, но практически буквальный )

А вот еще одна история: Jason has heard from a teacher in Colorado, a massage therapist in Budapest, a computer programmer in Japan, even a widowed Russian grandmother. She's using rejection therapy to pick up men.

"That's really cool — so, there's an 80-year-old babushka playing Rejection Therapy," he says.

( БабУшка? )

Ну и последняя на сегодня новость из воскресной кулинарной программы "Пир горой" ("The Splendid Table"): The Mangalitsa pig was born out of a 19th-century Austro-Hungarian experiment in cross breeding with a wild boar and a pig bred especially for lard. The result was one of the fattiest, tastiest and strangest-looking pigs around. <...> They have paunchy bodies covered in tight curls, like the product of a hog and sheep romance.

( И потрогать спинки много ли щетинки )